PALESTRAS

PALESTRAS

Auditório Miguel Reale

16/10

À PARTIR DAS 20h00

Mitos e Verdades da Suplementação Esportiva

Profª Dra. Desire Coelho

Doutora em Ciências pela USP, Mestre em Educação Física pela USP, Aprimorada em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM - IPq-FMUSP, Bacharel em Nutrição pela São Camilo e em Esporte pela USP, co-autora do livro A Dieta Ideal e membro do Blog Ciência Informa

17/10

À PARTIR DAS 20h00

Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação

Profª Caline Nogueira Inácio dos Santos

Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Rio Preto - UNIRP (2007). Especialista em Terapia Nutricional Clínico- Hospitalar pela UNIRP (2009). Docente da UNIRP e na Fundação Municipal de Educação e Cultura de Santa Fé do Sul - SP (FUNEC)

MINICURSOS

MINICURSOS

16/10

À PARTIR DAS 13h00

Treinamento e capacitação de manipuladores de alimentos: ferramenta para o nutricionista

MINISTRANTE: Profa. Ms. Raquel de Cássia Pereira

17/10

À PARTIR DAS 13h00

Práticas gastronômicas nas Alergias e Intolerâncias Alimentares

MINISTRANTE: Prof. Nut. Edson Mantovani